黑豆怎么做才好吃黑豆做成黑豆酱好吃。做法步骤:1、黑豆泡发8小时或者一晚上。2、准备一些葱花,两片姜,两个辣椒,把黑豆洗净。3、黑豆不容易熟,放400~500克水没过黑豆。 4、黑豆凉水下。